La Guadeloupe se joint à la Communauté Culinaire des Caraïbes

EN BREF

  • Partenariat signé entre la Guadeloupe et la Caribbean Culinary Community.
  • Initiative pour développer la gastronomie locale.
  • Weizman Seide, entrepreneur caribéen, impliqué dans le projet.
  • Promotion de l'artisanat et de la culture gastronomique.
  • Organisation de festivals et d'événements culturels dans la région.
  • Utilisation des sites de la CMA pour favoriser les échanges.

La Guadeloupe a récemment pris un tournant majeur en signant une convention qui la lie officiellement à la Caribbean Culinary Community. Sous l'égide de Simon Vainqueur, président de la Chambre de métiers, cet accord vise à dynamiser la gastronomie locale et à renforcer l'artisanat dans la région. Au centre de cet événement, Weizman Seide, reconnu pour son initiative La Contrée du Chef, a exprimé son engagement à promouvoir le patrimoine culinaire guadeloupéen à travers des programmes d'échange, des festivals et des salons gastronomiques. Cette démarche s'inscrit dans une volonté d'éveiller les sens et de célébrer la richesse de la culture créole.

https://www.youtube.com/watch?v=S-VYUflmNu8

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